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Explore la structure et les fonctions des lipides et des membranes cellulaires, y compris les acides gras, les phosphoglycérides et les glycoprotéines.
Explore la plasticité dans les monocristaux, y compris les mécanismes d'écoulement du plastique et de durcissement par déformation, en mettant l'accent sur le comportement de dislocation et les dislocations géométriquement nécessaires.
Fournit une vue d'ensemble de la science et de la technologie du bois, couvrant la structure du bois, les mécanismes de croissance, les propriétés et les applications innovantes.
Influence des microbes intérieurs sur la santé humaine, y compris la protection contre l'asthme, l'humidité, les moisissures, les bactéries Legionella et l'hypothèse d'hygiène.
Explore le contrôle génétique des protéines, la formation des bicouches lipidiques et la complexité de la composition des lipides dans les membranes cellulaires.