Broussonetia papyrifera
Le Mûrier à papier (Broussonetia papyrifera (L.) L'Hér. ex Vent.) ou Broussonétia à papier ou Mûrier d'Espagne (désuet) ou encore en Nouvelle-Calédonie, Arbre à tapa, est une espèce d'arbre dioïque à feuillage caduc de la famille des Moraceae, originaire d'Asie orientale et du Sud-Est asiatique. Le mûrier à papier est un arbre pouvant mesurer de 15 à de haut. Il possède des fibres végétales dans la couche interne de son écorce, qui depuis les premiers siècles de l'ère commune ont servi en Chine à produire du papier. La tradition d'une production artisanale de papier de broussonétia a quasiment disparu de Chine sauf pour quelques ethnies du Yunnan (comme les Dai ou les Bai). Au Japon, le Broussonetia papyrifera (ja) est aussi utilisé avec le broussonétia hybride (B. kazinoki x B. papyrifera) ou koso. En Corée, le broussonétia hybride, est une espèce qui pousse à l'état sauvage dans l'île de Gageodo et qui est utilisée pour fabriquer le papier traditionnel hanji (voir Papier d'écorce de mûrier). En Chine, les espèces B. papyrifera et B. kazinoki qui sont très proches, ne sont généralement pas très bien distinguées. Le nom de genre Broussonetia est dédié au médecin, ichtyologue et botaniste, Pierre Broussonet (1761-1807), défenseur du système de nomenclature de Carl Linné et introducteur de pieds femelles de mûrier à papier de Chine à la fin du . En 1799, Charles Louis L'Héritier de Brutelle (1746-1800) lui dédie, le genre Broussonetia de la famille des Moraceae. L'épithète spécifique papyrifera est un mot de latin botanique formé du latin la et du suffixe -fera, du latin fero, ferre « porter » soit . L'étymologie de ces mots latins repose sur le grec ancien : πάπυρος, pápyros « papyrus » et sur φέρω, phérō « porter ». Le mot français papier est issu (vers 1300) du latin populaire °papilus, altération du latin classique papyrus, d'origine grecque. C'est le nom du roseau d'Égypte qui désigne aussi, la feuille mince servant de support à l'écriture (). Les feuilles de papyrus sont exportées d'Égypte en Europe occidentale jusque vers la fin du .
