Fournit un examen exhaustif des flux biphasés et du transfert de chaleur, y compris l'ébullition de la piscine, la capillarité, l'humidification et les régimes de débit.
Explore la mécanique des structures ridées, couvrant la compression, l'enflure, la croissance du film, l'accordage de l'angle de mouillage et la formation de biofilms.
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