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Explore les motifs embryonnaires en mettant l'accent sur le morphogène bicoide chez la drosophile et son rôle dans l'enseignement des destins cellulaires.
S'engage dans l'utilisation de la fermentation pour la production de protéines alternatives, en mettant l'accent sur des technologies alimentaires durables et innovantes.
Explore les modèles de particules, de mailles et de sommets en mécanobiologie tissulaire, en se concentrant sur les interactions cellulaires et les fibres ECM.