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S'inscrit dans le défi mondial de la surpopulation, de l'insécurité alimentaire et de l'obésité, soulignant le paradoxe de la pénurie alimentaire au milieu de l'abondance.
Explore l'impact de l'innovation sur le profit des entreprises et l'excédent des consommateurs, en soulignant l'importance de l'innovation pour stimuler la croissance de la productivité et améliorer le niveau de vie.
Explore les racines historiques et les principes clés du développement durable, en mettant l'accent sur l'équilibre entre la satisfaction des besoins actuels et la préservation des ressources pour les générations futures.
Explore la prise de décision en matière de durabilité, en se concentrant sur les aspects sociaux, économiques et environnementaux, en utilisant des études de cas pour illustrer.
