Concept
Staphylococcus
Séances de cours associées (14)
Chimie supramoléculaire: Molécules auto-réplicatrices
Explore l'émergence spontanée de molécules auto-répliquantes contenant des nucléobases et des acides aminés, en se concentrant sur la chimie combinatoire dynamique et les applications potentielles dans l'inhibition de la croissance bactérienne.
Modèles graphiques : Distribution de probabilités conjointes
Couvre le concept de modèles graphiques et de distributions de probabilités conjointes.
Sporulation bactérienne : formation et classification
Explore la sporulation bactérienne, la classification des bactéries sporogènes, la pathogénicité et la pharmacologie du système nerveux autonome.
Biotechnologie alimentaire : aliments fermentés et consortiums microbiens
Déplacez-vous dans les aliments fermentés, le goût umami, les récepteurs du goût et les consortiums microbiens dans la biotechnologie alimentaire.
Chlamydiae : cycle de vie et caractéristiques
Explore le cycle de vie et les caractéristiques de la bactérie Chlamydiae, ainsi que les espèces de Rickettsia et les maladies associées.
Aliments fermentés : Transformations microbiennes et avantages pour la santé
Explore les transformations microbiennes et les avantages pour la santé des aliments fermentés, en mettant l'accent sur leur potentiel en tant que vecteurs de probiotiques pour les communautés mal desservies.
Biotechnologie alimentaire : micro-organismes, préservation et sécurité
Explore la biotechnologie alimentaire, l'utilisation de micro-organismes, la viabilité des probiotiques, les défis en matière de sécurité et les méthodes de prévention.
Diversité métabolique : Fermentation et production d'énergie
Explore la diversité métabolique des microorganismes, en mettant l'accent sur les voies de fermentation et la production d'énergie.
Biotechnologie alimentaire : innovations et impact sur la santé
Intéressez-vous aux innovations en biotechnologie alimentaire, y compris les suppléments de synbiotiques et les probiotiques dans le yogourt produit localement, en soulignant leurs avantages économiques et sanitaires.