CapabilitéUne « capabilité » (anglicisme), de l'anglais "capability", ou « capacité » ou « liberté substantielle » est, suivant la définition qu’en propose Amartya Sen, la possibilité effective qu’un individu a de choisir diverses combinaisons de « mode de fonctionnement ». Les « modes de fonctionnement » sont par exemple se nourrir, se déplacer, avoir une éducation, participer à la vie politique. Nicolas Journet synthétise le concept d’Amartya Sen en indiquant que la « capabilité » est « la possibilité pour les individus de faire des choix parmi les biens qu’ils jugent estimables et de les atteindre effectivement ».
Resource consumptionResource consumption is about the consumption of non-renewable, or less often, renewable resources. Specifically, it may refer to: water consumption energy consumption electric energy consumption world energy consumption natural gas consumption/gas depletion oil consumption/oil depletion logging/deforestation fishing/overfishing land use/land loss or resource depletion and general exploitation and associated environmental degradation Measures of resource consumption are resource intensity and resource efficiency.
Sustainable yieldThe sustainable yield is a form of sustainability that refers to the maximum harvest that does not deplete or over-harvest where the renewable resource can not grow back. In the simplest terms, sustainable yield is the largest amount of resource that humans can take or use without causing damage or allowing for a decline to happen in the specific population. In more formal terms, the sustainable yield of natural capital is the ecological yield that can be extracted without reducing the base of capital itself, i.
Label environnementalUn label environnemental, ou label écologique, est un label de qualité utilisé pour établir qu'un produit ou un acteur possède un impact réduit sur l'environnement. Le terme « écolabel » est également utilisé, bien qu'il désigne plus spécifiquement les écolabels européens, labels environnementaux officiels de l'Union européenne. Un label environnemental est généralement volontaire, c'est-à-dire qu'il est librement choisi par l'entité cherchant à l'obtenir.
Développement humain (économie)Le 'développement humain' est un processus personnel et social, en général caractérisé par : une esthétique et une éthique ; la variation des conditions matérielles affectant les possibilités de satisfaire les besoins et les désirs. La notion de développement humain est apparue pour compléter celle de développement économique, considérant que le bien-être des humains ne se résume pas à l'économie. Le Rapport mondial sur le développement humain du PNUD évalue les situations des différents États du monde face à cet indicateur.
Slow FoodInfobox Organisation2 | logo = Logo_slowfood.png | taille image = 62 | légende logo = Logo du mouvement. | devise = Bon, propre et juste. (Good, clean, and fair.) | région = | création = 1986 | siège = Bra | pays = Italie | membre = | effectifs = | dirigeant = Carlo Petrini | titre dirigeant = | dirigeant2 = | titre dirigeant2 = | dirigeant3 = | titre dirigeant3 = | personne clé = | affiliation = | site web = | a remplacé = | remplacé par = Slow Food (restauration lente) est un mouvement international qui a pour principal objectif de sensibiliser les citoyens à l'écogastronomie et à l'alterconsommation.
Économie collaborativeLéconomie collaborative ou économie de partage regroupe les activités économiques qui reposent sur le partage ou la mutualisation des biens, savoirs, services ou espaces et sur l'usage plutôt que la possession. Popularisé par le livre de Rachel Botsman et Roo Rogers What’s Mine Is Yours: How Collaborative Consumption is Changing the Way We Live, le terme d'économie collaborative et le champ qu'il recouvre ne font pas l'objet d'un consensus.
Générations futuresLes générations futures sont les générations d'êtres humains qui viendront après les générations actuelles. Les besoins des générations futures sont l'un des fondements du concept de développement durable, dont la définition est la suivante : Le philosophe allemand Hans Jonas a posé dès 1979 la question de savoir si l'obligation d'avoir une postérité avait besoin d'être fondée : Jonas identifie un danger psychologique dans la promesse de prospérité et souligne que le progrès scientifique a un prix.
