Fête de la mi-automne

vignette|Gâteaux de lune fourrés au rhizome de lotus (à gauche), à la pâte de haricot azuki avec un jaune d'œuf salé (à droite). vignette|Fête de la mi-automne au jardin botanique de Montréal. La fête de la mi-automne ou fête de la lune est célébrée dans divers pays de l'Asie de l'Est et du Sud-Est le soir du du huitième mois lunaire, qui peut varier en fonction des années aux environs de septembre (ou du début d'octobre) sur le calendrier grégorien. La du calendrier lunaire est une nuit de pleine lune. , ce qui symbolise l’unité de la famille et le rassemblement. La fête de la mi-automne représente l'un des deux plus importants évènements du calendrier chinois, l’autre étant la nouvelle année lunaire chinoise ou Nouvel An chinois ; elle est jour férié dans de nombreux pays asiatiques. On parle aussi parfois, en raison de la présence de gâteaux de lune lors de cette fête, de « fête des gâteaux de lune ». Dans certaines régions de Chine, comme à Shanghaï, il est aussi dans la tradition de manger des raviolis (xiaolongbao ou huntun, spécialités du Sud). La « fête de la mi-automne » (, rōmaji (japonais) : chūshū setsu) ou « fête de la lune », est également appelée le « du du calendrier lunaire » (en chinois, , parfois traduit en « ») ou plus littéralement « du » (en japonais 八月十五夜, soir du mois) ( ; au Viêt Nam : Tết Trung Thu (節中秋) ; au Japon : ou plutôt ou tsukimi ; en Corée : en 추석, Chuseok). vignette|Offrandes typiques de lO tsukimi : dango, susuki et châtaignes. La fête de la mi-automne fut tout d’abord une fête agricole, la célébration des récoltes. Elle prit de l’importance à partir des Tang où des rites furent tenus à cette occasion dans le palais impérial. La légende attribue cette initiative à l’empereur Tang Xuanzong qui aurait visité en rêve le palais lunaire de la déesse Chang'e. Au Vietnam, la fête de la mi-automne (tết trung thu) fut d’abord destinée à célébrer la récolte de riz. Mais c'est aussi une fête lunaire. Plus la lune est belle, plus la récolte promet d'être bonne.