Les Amaryllidaceae, en français Amaryllidacées, sont une famille de plantes monocotylédones appartenant à l'ordre des Asparagales. Cette famille compte plus de réparties en une soixantaine de genres, dont plusieurs sont cultivés pour leur intérêt ornemental, tels que les Narcisses (Narcissus) ou les Amaryllis (genres Amaryllis et Hippeastrum).
Le nom vient du genre Amaryllis du grec Ἀμαρυλλίς signifiant "brillante", qui est le nom d'un personnage des Bucoliques de Virgile (-) et des Idylles de Théocrite (-).
Ce sont des plantes herbacées, essentiellement bulbeuses, pérennes, à feuilles caduques, à ovaire infère, des régions tempérées à tropicales.
Les alcaloïdes isoquinoléiques sont caractéristiques de la famille.
Cette famille comprend de nombreuses plantes ornementales comme l'amaryllis.
Amaryllis belladonna (2).jpg|''[[Amaryllis belladonna]]''
Hippeastrum cultivar D2015.jpg|Cultivar d'''[[Hippeastrum]]'', l'{{Citation|Amaryllis}} des fleuristes
Narcissus bulbocodium web.jpg|[[Trompette de Méduse]] (''Narcissus bulbocodium'') cultivée
Narcissus poeticus.jpg|[[Narcisse des poètes]] (''Narcissus poeticus'') cultivé
Zephyranthes_atamasco.jpg|''[[Zephyranthes atamasco]]'' cultivé
Ismene x deflexa - Beauvoisin 25 06 2023.jpg| Hybride [[Ismene × deflexa]] cultivé
Haemanthus albiflos (fleur).jpg|[[Haemanthus albiflos|Oreille d'éléphant]] (''Haemanthus albiflos'') cultivé
Parmi les genres présents en France, ou cultivés, on peut citer : les Allium (ail, oignon, poireau...), les amaryllis (genres Amaryllis et Hippeastrum), les Clivia, les narcisses et jonquilles (Narcissus), les nivéoles (genres Leucojum et Acis), les perce-neiges (Galanthus)
En , cette famille est optionnelle : ces plantes peuvent aussi être incluses dans les Alliacées.
La inclut dans cette famille les genres précédemment placés dans les familles Agapanthaceae, Alliaceae, notamment les genres Agapanthus et Galanthus.
Selon :
Selon :
Selon (Attention liste brute contenant possiblement des synonymes) :
The Plant List
asparagales
Voir aussi Liliaceae, Am