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Explore les réactions de couplage énergétique dans les voies métaboliques, la synthèse de l'ATP à partir de la dégradation des aliments et le rôle des coenzymes et de la phosphorylation oxydative.
Explore les principes fondamentaux de la diffusion en microfluidique, couvrant les processus de diffusion, l'auto-diffusion des entités biologiques, les coefficients de diffusion et les techniques de mélange.
Couvre la structure, la fonction et l'ingénierie des protéines, en mettant l'accent sur leur importance biologique et leurs applications en biotechnologie.