Os maxillaireLe maxillaire (anciennement maxillaire supérieur) est un os pair et symétrique participant au massif facial. On en dénombre deux, un de chaque côté du croisement de la ligne médiane. Il compose, avec son homologue, l'arcade dentaire supérieure (qui s'articule avec l'arcade dentaire inférieure par l'intermédiaire des dents), la partie inférieure de l'orbite osseuse, la face latérale des fosses nasales ainsi que le palais osseux. Il s'articule avec tous les os du massif facial supérieur : os palatin, os zygomatique, os lacrymal, cornet nasal inférieur, nasal et vomer.
SiluriformesLes siluriformes forment un ordre regroupant les poissons-chats et les silures, il compte environ le quart des espèces de poissons d'eau douce. Ils sont nommés poissons-chats en référence à leurs barbillons, qui ressemblent aux moustaches d'un chat. Malgré leur nom commun, tous les poissons-chats ne sont pas pourvus de barbillons, les caractéristiques qui classent un poisson dans l'ordre des siluriformes sont, en fait, certaines caractéristiques du crâne et de la vessie natatoire.
ClaviculeLa clavicule (du latin clavicula, « petite clef ») chez l'homme est un os long pair faisant partie de la ceinture scapulaire. C'est le seul os long en position horizontale. La clavicule a la forme d'un « S » allongé et aplati. Située au-dessus de la première côte, elle s'articule en dedans avec le manubrium sternal pour former l'articulation sterno-claviculaire et, en dehors, avec l'acromion de la scapula pour former l'articulation acromio-claviculaire.
EcheneidaeLes Rémoras sont des poissons commensaux qui forment la famille des Echeneidés (Echeneidae) de l'ordre des Perciformes qui vivent en général dans les eaux chaudes. Rémora est le nom français de 8 espèces dont seulement 4 sont du genre Remora (remarquez l'italique et le e sans accent pour le nom scientifique du genre). Ces poissons ont le corps allongé, et sont dépourvus de nageoire dorsale sur la moitié antérieure du corps, celle-ci étant transformée en une ventouse formée de plusieurs lamelles transversales.
Anatomie des poissonsL'anatomie des poissons est principalement régie par les caractéristiques physiques de l'eau ; elle est beaucoup plus dense que l'air, relativement plus pauvre en oxygène et absorbe plus la lumière que l'air. thumb|Bouche et dents d'un Panaque nigrolineatus en aquarium, d'environ 11 ans. Chez les poissons, la nourriture est ingérée par la bouche et subit un début de trituration dans l'œsophage. Le broyage des aliments se fait essentiellement dans l'estomac et, chez de nombreuses espèces, dans des diverticules en forme de doigt appelés cæca pyloriques.
Morue de l'AtlantiqueLa morue de l'Atlantique (Gadus morhua), aussi appelée morue franche, morue commune, cabillaud ou skrei pour la variété norvégienne, est une espèce de poissons de la famille des gadidés vivant dans l'Atlantique Nord. Depuis la découverte du Nouveau Monde, elle fait l'objet d'une importante pêche commerciale qui a contribué au développement économique de toute la partie nord-ouest de l'Atlantique. vignette|gauche|Une morue dans un aquarium de Norvège. vignette|Morues sur un bateau de pêche aux Îles-de-la-Madeleine.
IchtyologieL’ichtyologie (des termes grecs: ἰχθύς, ikhthus, « poisson » ; et λόγος, logos, « discours ») est la branche des sciences naturelles qui étudie les poissons des points de vue phylogénétique, morphologique, anatomique, physiologique, écologique, éthologique et systématique. Les animaux étudiés par les ichtyologistes sont les poissons osseux (Osteichthyes), les poissons cartilagineux (Chondrichthyes) et les agnathes (différenciés des poissons mais vivant en milieu aquatique).
LamprisOpahs, also commonly known as moonfish, sunfish (not to be confused with Molidae), kingfish, and redfin ocean pan are large, colorful, deep-bodied pelagic lampriform fishes comprising the small family Lampridae (also spelled Lamprididae). The family comprises two genera: Lampris () and the monotypic Megalampris (known only from fossil remains). The extinct family, Turkmenidae, from the Paleogene of Central Asia, is closely related, though much smaller.
NeopterygiiLes Néoptérygiens sont une sous-classe de poissons qui regroupe deux sous-groupes, les Holostei (Poisson-castor et Lepisosteidae) d'une part, et l'important sous-groupe des Téléostéens d'autre part. Il regroupe donc la quasi-totalité des poissons et la moitié des Vertébrés. Contrairement aux Chondrostéens (les esturgeons par exemple) qui ont une bouche sur la face inférieure, la bouche est dans la longueur du corps de l'animal. Leurs caractères les plus marquants sont : un nombre égal d'os dermiques et de supports des rayons de la nageoire dorsale (ptérigiophores).
LabridaeLes Labridae, ou communément nommés les Labres, représentent une vaste famille de poissons avec plus de 500 espèces distinctes. Ils constituent la deuxième plus grande famille des poissons marins et la troisième plus importante famille de l'ordre des Perciformes. thumb|upright=1.1|La girelle commune ou royale (Coris julis) est le labre le plus commun de Méditerranée. |alt= thumb|upright=1.1|Le Napoléon (Cheilinus undulatus) est le plus gros labridé actuel, pouvant mesurer jusqu'à et près de .|alt= thumb|upright=1.
