Le Programme alimentaire mondial (PAM ; World Food Program, WFP) est l'organisme d'aide alimentaire de l'ONU et de la FAO. Le PAM est la plus grande agence humanitaire qui lutte contre la faim dans le monde en distribuant une assistance alimentaire dans les situations d'urgence et en travaillant avec les communautés pour améliorer leur état nutritionnel et renforcer leur résilience. Chaque année, le PAM apporte une assistance à 80 millions de personnes dans près de 80 pays. Le prix Nobel de la paix 2020, a été décerné au PAM, pour ses efforts dans la lutte contre la faim dans les différentes zones touchées par les conflits dans le monde. Son siège se situe à Rome, en Italie. vignette|droite|Agence de Kinshasa. thumb|Aides alimentaires pour le Soudan transportées par des avions du Service aérien d’aide humanitaire des Nations unies. Sur la demande du président américain Dwight Eisenhower, un programme humanitaire temporaire de trois ans est créé par des résolutions ONU et à la FAO ayant eu lieu respectivement le et le . L'idée première du programme est d'alimenter les pays en développement souffrant de la faim, par les surplus alimentaires des pays développés. Cette idée était déjà en application par les États-Unis depuis la fin de la Seconde Guerre mondiale, mais directement de manière bilatérale avec le pays en faisant la demande. À la suite séisme de 1962 à Buin Zahra, le PAM effectue sa première mission. Son budget à sa création est de 90 millions de dollars ( millions actuels) pour son premier mandat de trois ans. À sa création, le PAM pouvait fournir uniquement des produits alimentaires, mais pas de devises, ni assistances techniques ou services, mais ce principe n'est plus appliqué assez rapidement. En 1965, le PAM n'est plus un programme temporaire, mais devient un programme pérenne de l'ONU et de la FAO. L’orientation stratégique de l’agence est établie dans son plan stratégique qui est revu tous les quatre ans. Depuis 1992, le PAM est dirigé par un ressortissant des États-Unis.
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