Concept
Coréens
Séances de cours associées (8)
Technologie de la fermentation alimentaire
S'insère dans la science de la fermentation alimentaire, couvrant le métabolisme du lactose, la fermentation alimentaire du soja, la production de lait humain, la fabrication de kimchis et l'isolement des bactéries.
Le casse-tête de la propriété intellectuelle : l'économie de la Chine
Explore les défis de la propriété intellectuelle en Chine, y compris les contrefaçons et les demandes de brevets.
Phases de mondialisation: dégroupage et convergence
Explore les phases historiques de la mondialisation, de la consommation à la production, conduisant au dégroupage de la production et de la consommation, ainsi que l'impact ultérieur sur les marchés émergents et le commerce mondial.
Inégalité : entre les pays
Discute des disparités de revenus, des modèles de croissance, de l’impact de l’éducation, des défis de la pauvreté et des influences géographiques sur le développement économique.