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Concept
Pigeon domestique
Résumé
vignette| Communément observé en Inde
Le pigeon domestique (Columba livia f. domestica), est la forme domestique du pigeon biset (Columba livia). C'est le plus vieil oiseau domestique au monde. Les tablettes cunéiformes mésopotamiennes mentionnent la domestication des pigeons il y a plus de , tout comme les hiéroglyphes égyptiens . Les recherches tendent à montrer que la domestication des pigeons a eu lieu il y a .
Les pigeons ont apporté des contributions d'une importance considérable à l'humanité, surtout en temps de guerre. En temps de guerre, la capacité d'accueil des pigeons a été mise à profit pour en faire des messagers. Les « pigeons de guerre » ont véhiculé de nombreux messages vitaux et certains ont été décorés pour leurs services. Des médailles telles que la Croix de Guerre, décernée à Cher Ami, et la médaille Dickin décernée aux pigeons GI Joe et Paddy, parmi 32 autres, ont été décernées à des pigeons pour leurs services en sauvant des vies humaines.
Les pigeons domestiques se reproduisent de la même manière que le pigeon biset sauvage. En général, les éleveurs sélectionnent des partenaires de reproduction. Le lait de jabot ou lait de pigeon sont produits par les parents mâles et femelles et peuvent parfois être remplacés par des substituts artificiels. Les pigeons sont extrêmement protecteurs de leurs œufs et, dans certains cas, feront de grands efforts pour protéger leurs œufs productifs et sont connus pour se venger de ceux qui interfèrent avec leur processus de production. Les bébés pigeons sont appelés pigeonneaux.
Colombiculture
Les pigeons sont élevés pour la viande (viande de pigeon) et récoltés sur de jeunes oiseaux, les pigeonneaux. Les pigeons atteignent une très grande taille dans le nid avant de prendre leur envol et de voler, et à ce stade de leur développement , ils sont prisés comme nourriture. Pour la production commerciale de viande, des races de gros pigeon ont été développée par élevage sélectif.
droite|vignette| Un pigeon voyageur.
droite|vignette| Pigeonnier à Nymans Gardens, West Sussex, Angleterre.
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