Pigeon keeping or pigeon fancying is the art and science of breeding domestic pigeons. People have practiced pigeon keeping for at least 5,000 years and in almost every part of the world. In that time, humans have substantially altered the morphology and the behaviour of the domesticated descendants of the rock dove to suit their needs for food, aesthetic satisfaction and entertainment.
People who breed pigeons are commonly referred to as pigeon fanciers. The hobby is gaining in popularity in the United States, after having waned within the last 50 years. Both the hobby and commercial aspects of keeping pigeons are thriving in other parts of the world.
The rock dove, the wild ancestor of domestic pigeons, was domesticated at least five thousand years ago, when it is first mentioned in historical records from Mesopotamia. There are hundreds of breeds of domesticated pigeons arising from this common ancestor which are currently cultivated by pigeon fanciers. Because of the large number of domesticated breeds, pigeon fanciers find it convenient for certain purposes to group sets of domesticated pigeons into larger groups.
In the United States and United Kingdom, there are three major recognized groups of breeds of domesticated pigeons:
Flying/Sporting
Fancy
Utility
Pigeon fanciers in other nations use different schemes in grouping domesticated pigeons; for example, a nationwide pigeon organization in Germany uses a far different grouping scheme. The Australian grouping system is similar to the UK/European groupings. For example, see: Major breed families of fancy pigeon.
Flying/Sporting pigeons and Pigeon racing
These pigeons are kept and bred for their aerial performance and for reproduction. Racing homers are a type of homing pigeon, trained to participate in the sport of pigeon racing, and have been used to carry messages during times of war. Such races often have large cash prizes of up to $1 million as the Sun City Million Dollar Pigeon Race. Fanciers who fly racing pigeons sometimes win long-distance races and even break records.
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vignette|upright=1.2|Pigeonnier en Provence, hameau des Grands-Cléments, à Villars. thumb|redresse|Trou d'envol d'un pigeonnier muni d'un dispositif d'obstruction du type guillotine avec un pigeon domestique sur la table d'envol. Un colombier ou pigeonnier est un édifice destiné à loger et à élever des pigeons domestiques. Le colombier, lointain héritier du colombarium romain, est nommé plus souvent pigeonnier depuis le mais le terme de colombier peut dans une acception plus étroite désigner un pigeonnier en forme de tour, généralement indépendant des autres bâtiments, ou encore un pigeonnier destiné aux pigeons voyageurs (colombophilie).
vignette| Communément observé en Inde Le pigeon domestique (Columba livia f. domestica), est la forme domestique du pigeon biset (Columba livia). C'est le plus vieil oiseau domestique au monde. Les tablettes cunéiformes mésopotamiennes mentionnent la domestication des pigeons il y a plus de , tout comme les hiéroglyphes égyptiens . Les recherches tendent à montrer que la domestication des pigeons a eu lieu il y a . Les pigeons ont apporté des contributions d'une importance considérable à l'humanité, surtout en temps de guerre.
Le pigeon voyageur est une variété d'oiseaux appartenant à l'espèce Pigeon biset (Columba livia), spécialement sélectionnée pour effectuer des voyages afin d'acheminer des messages. Les déplacements du pigeon voyageur ont constitué un moyen de communication courant et considéré comme très fiable jusqu'à la fin de la Première Guerre mondiale. Les éleveurs de cette race d'oiseaux sont nommés colombophiles et les messages envoyés, des colombogrammes. vignette|gauche|upright|alt=Photo d'un pigeon voyageur|Un pigeon voyageur bagué.