Sarzens

Sarzens est une localité de la commune suisse de Lucens dans le canton de Vaud, située dans le district de la Broye-Vully et ancienne commune. Peut-être citée dès 996, elle fait partie du district de Moudon de 1798 à 2007. La commune est peuplée de habitants en . Son territoire, d'une surface de , se situe entre les vallées de la Broye et de la Glâne. Le village de Sarzens est peut-être mentionné dès 996 sous le nom de villa sarningis. Il est connu sous le nom de Sarsens en 1261. Au Moyen Âge, il dépend du domaine de Curtilles, qui fait partie de la châtellenie de Lucens, propriété de l'évêque de Lausanne. Au , la dîme appartient à la chapelle du château de Bossonnens, puis à Humbert Cerjat et à Boniface de Villarzel. Le village fait partie du bailliage de Moudon à l'époque bernoise, puis du district de Moudon de 1798 à 2007 et du district de la Broye-Vully depuis 2008. En 1846, la moitié du village et les archives sont détruites par un incendie. Le , les communes de Brenles, Chesalles-sur-Moudon, Cremin, Forel-sur-Lucens, Lucens et Sarzens décident de fusionner. La nouvelle commune voit le jour le sous le nom de Lucens. vignette|gauche|upright=1.2|Sarzens vu de la route menant à Lovatens, de l'autre côté du ruisseau des Vaux. Selon l'Office fédéral de la statistique, Sarzens possède habitants en . Sa densité de population atteint hab./km2. En 2000, la population de Sarzens est composée de 36 hommes (59 %) et 25 femmes (41 %). La langue la plus parlée est le français, avec 58 personnes (95,1 %). La deuxième langue est le portugais (2 ou 3,3 %) et la troisième langue est l'allemand (1 ou 1,6 %). Il y a 56 personnes suisses (91,8 %) et 5 personnes étrangères (8,2 %). Sur le plan religieux, la communauté protestante est la plus importante avec 41 personnes (67,2 %), suivie des catholiques (9 ou 14,8 %). La population de Sarzens est de 162 personnes en 1850, puis de 134 en 1870 et 165 en 1888. La commune perd ensuite 33 % de ses habitants en douze ans pour arriver à 111 en 1900.