Bottom trawlingBottom trawling is trawling (towing a trawl, which is a fishing net) along the seafloor. It is also referred to as "dragging". The scientific community divides bottom trawling into benthic trawling and demersal trawling. Benthic trawling is towing a net at the very bottom of the ocean and demersal trawling is towing a net just above the benthic zone. Bottom trawling can be contrasted with midwater trawling (also known as pelagic trawling), where a net is towed higher in the water column.
Aquaculture biologiqueL’aquaculture biologique est la forme de production aquacole qui répond à un cahier des charges imposant certains critères de production dite « biologique ». Il s'agit en quelque sorte de l'équivalent aquacole de l'agriculture biologique. thumb|upright=1.5|Élevage biologique extensif de truites dans le Blausee (Canton de Berne). C'est une des réponses se voulant durable à la surpêche, et à une demande sociale croissante de « produits bios ». Une de ses formes les plus sophistiquées pourrait être l'aquaculture intégrée à plusieurs niveaux trophiques.
Aquariumthumb|upright=1.2|Aquarium tropical d'eau douce. vignette|upright=1.2|Reconstitution d'un récif de corail dans un aquarium. Un aquarium est un réservoir rempli d'eau dans lequel vivent des animaux et/ou des plantes aquatiques, par exemple des poissons, des mollusques, des crustacés, des tortues aquatiques ou des coraux, ainsi que des algues, mais aussi de nombreux microorganismes invisibles à l'œil nu. L'aquarium communautaire décoratif, d'eau douce ou d'eau de mer, est la forme la plus populaire.
Shrimp fisheryThe shrimp fishery is a major global industry, with more than 3.4 million tons caught per year, chiefly in Asia. Rates of bycatch are unusually high for shrimp fishing, with the capture of sea turtles being especially contentious. A shrimper is a fishing vessel rigged for shrimp fishing. The term shrimp, as used by the Food and Agriculture Organization (FAO), covers all shrimp (Caridea) and prawns (Dendrobranchiata, comprising Penaeoidea and Sergestoidea) – a group formerly known as "Natantia".
Élevage de crevettesthumb|Bassins d'élevage de crevettes dans une ferme aquacole de Corée du Sud. L'élevage de crevettes, ou pénéiculture (ou même crevetticulture), est une branche de l'aquaculture qui consiste en l'élevage de crevettes marines pour la consommation humaine. La production commerciale de crevettes d'élevage a commencé dans les années 1970 et a connu une croissance très rapide, stimulée par la demande aux États-Unis, au Japon et en Europe occidentale. La production totale a dépassé 1,6 million de tonnes en 2003, pour une valeur de 9 milliards de dollars.
Crevette géante tigréeLa crevette géante tigrée (Penaeus monodon) est une espèce de crevette géante de la famille des Pénaeidés. Les deux sexes ont une taille de 20 à de long ; les femelles peuvent peser plus de , faisant de cette espèce la plus grande espèce de crevette. Cette crevette vit dans les océans Indien et Pacifique. La crevette géante tigrée ne porte pas ses œufs jusqu'à l'éclosion ; elle les disperse dans l'eau. En raison de sa taille, P.
MantodeaLes Mantoptères (Mantodea) sont un ordre d'insectes qui contient 15 familles, 430 genres et plus de . Les membres de cet ordre se retrouvent dans les régions tempérées et tropicales. La plupart des espèces font partie de la famille des Mantidae. Créé par les classifications phylogénétiques récentes, il constitue, avec l'ordre des blattoptères (Blattodea), le super-ordre des Polyneoptera. L'ordre des Mantodea a été décrit par l'entomologiste argentin Hermann Burmeister en 1838.
Commercial fish feedManufactured feeds are an important part of modern commercial aquaculture, providing the balanced nutrition needed by farmed fish. The feeds, in the form of granules or pellets, provide the nutrition in a stable and concentrated form, enabling the fish to feed efficiently and grow to their full potential. Many of the fish farmed more intensively around the world today are carnivorous, for example Atlantic salmon, trout, sea bass, and turbot.
Hypoxia (environmental)Hypoxia refers to low oxygen conditions. Normally, 20.9% of the gas in the atmosphere is oxygen. The partial pressure of oxygen in the atmosphere is 20.9% of the total barometric pressure. In water, oxygen levels are much lower, approximately 7 ppm or 0.0007% in good quality water, and fluctuate locally depending on the presence of photosynthetic organisms and relative distance to the surface (if there is more oxygen in the air, it will diffuse across the partial pressure gradient).
Shrimp and prawn as foodShrimp and prawn are types of seafood that are consumed worldwide. Although shrimp and prawns belong to different suborders of Decapoda, they are very similar in appearance and the terms are often used interchangeably in commercial farming and wild fisheries. A distinction is drawn in recent aquaculture literature, which increasingly uses the term "prawn" only for the freshwater forms of palaemonids and "shrimp" for the marine penaeids. In the United Kingdom, the word "prawn" is more common on menus than "shrimp"; the opposite is the case in North America.
