Agriculture biodynamique
L’agriculture biodynamique, aussi appelée communément biodynamie, est un système de production agricole issu du courant ésotérique et pseudo-scientifique de l'anthroposophie. Ses bases dogmatiques ont été posées par l'occultiste allemand Rudolf Steiner dans une série de conférences données en 1924. L'emploi de préparations reposant sur des principes ésotériques, dont la prise en considération de l'influence supposée des rythmes lunaires et planétaires différencie principalement l'agriculture biodynamique de l'agriculture biologique, dont elle respecte les principes de base. Il n'existe pas de preuve scientifique permettant d'établir une plus grande efficacité de ce système de production par rapport à cette dernière (voir section Études et recherches). vignette|Rudolf Steiner, polygraphe et occultiste fondateur de l'anthroposophie dont est issue l'agriculture biodynamique. L'agriculture biodynamique trouve son origine dans une série de huit conférences, connues sous le nom de « Cours aux agriculteurs », données par l'occultiste et anthroposophe Rudolf Steiner du 7 au sur le domaine du comte Karl von Keyserlingk à Kobierzyce, près de Wrocław en Silésie (dans la Pologne actuelle), devant proches de Steiner, dont un tiers étaient liés à l'agriculture. Ce Cours aux agriculteurs est une réponse de Rudolf Steiner aux questions portant sur l'évolution des pratiques agricoles au début du , notamment avec l'arrivée des engrais chimiques et les prémisses de l'agriculture industrielle. Ernst Stegemann constatait des signes de dégénérescence sur les semences. Le comte Karl von Keyserlingk amena une réflexion sur les questions sociales impliquant l'agriculture et l'alimentation. Enfin, des exploitants agricoles comme cherchaient de nouvelles voies de production. Le Cours aux agriculteurs a lieu également peu de temps après la crise du phylloxéra qui décima le vignoble européen. Le Cours aux agriculteurs, rédigé à partir de notes prises en sténographie, n'est pas un manuel d'agriculture rédigé et complet.