Race humaineLa notion de race humaine, par analogie avec les races d'animaux d'élevage, est employée pour établir des classifications internes à l'espèce humaine selon des critères morphologiques ou culturels. Des études scientifiques, fondées depuis le milieu du sur la génétique, ont montré que le concept de « race » n'est pas pertinent pour caractériser les différents sous-groupes géographiques de l'espèce humaine car la diversité génétique est beaucoup plus importante entre les individus d'une même population qu'entre groupes différents.
Anthropologie physiquethumb|200px|Comparaison de crânes de primates (Museum of Comparative Zoology, université Harvard) L'anthropologie physique, ou anthropobiologie, ou anthropologie biologique est la science qui étudie les groupes humains du point de vue physique et biologique. Elle recoupe ainsi des champs tels que la paléobiologie, l'évolution des homininés, l'ostéologie, conjointement à l'archéologie et l'ethnologie. En France, le terme « anthropologie » a longtemps désigné l'anthropologie physique, qui n'est plus à présent qu'une de ses nombreuses disciplines.
JaphetJaphet (en hébreu יפת, en arabe يافث, Yapht signifiant « ouvert », « qu'il s'élargisse », « qu'il mette au large ») est un personnage de la Genèse dans la Bible. Il est, avec Sem et Cham, l'un des trois fils de Noé et, d'après la Table des peuples, l'ancêtre des Japhétites, des nations européennes vivant au nord de la mer Méditerranée. Étant traditionnellement le dernier nommé des trois fils de Noé, cela laisserait à penser qu'il est le benjamin. Japhet et son épouse étaient parmi les huit occupants humains de l'arche qui survécurent au Déluge.
Craniométrievignette|Un crâne humain et un appareil de mesure de 1902. La craniométrie est une pratique qui s'est développée au et qui étudie les mensurations du crâne des « races humaines », selon la définition de l'Histoire des sciences (1957). Elle est une sous-discipline de la craniologie. Historiquement, elle se distingue de la phrénologie, ou cranioscopie, qui était une tentative ancienne de localiser des fonctions cérébrales (en fait des traits de caractère, des vices et des vertus) dans le cerveau, et de la physiognomonie, qui est l'étude des traits du visage.
Dinaric raceThe Dinaric race, also known as the Adriatic race, were terms used by certain physical anthropologists in the early to mid-20th century to describe the perceived predominant phenotype of the contemporary ethnic groups of southeast Europe (a sub-type of the Caucasoid race). The concept of a Dinaric race originated with Joseph Deniker in the late 19th century, but became most closely associated with the writings of Carleton S. Coon and Nazi eugenicist Hans F. K. Günther.
Couleur de la peau humainevignette|Variétés de teints de peau au sein d'une famille sud-africaine. La couleur de la peau chez l'être humain, encore appelée teint ou carnation, présente une gradation continue de marron-foncé au mat clair presque blanc, avec parfois des tons rosés ou cuivrés. La quantité et la nature de la mélanine contenue dans la peau, ainsi que leur répartition, sont les principaux critères déterminant sa couleur. Par ailleurs, le carotène alimentaire peut, en quantité importante, donner une composante légèrement jaunâtre à la peau blanche.
PolygénismeLe polygénisme était une théorie qui prétendait que l'humanité était en fait divisée en espèces ou en races d'origines différentes. Il s'opposait au monogénisme, théorie défendue notamment par l'Église catholique et selon laquelle un seul couple est à l'origine de l'espèce humaine (voire notamment Adam et Ève). Attention à certains risques de confusion sémantique : on qualifie aussi de polygénique une maladie ou un état particulier impliquant plusieurs gènes. Le polygénisme est annoncé dès le par la théorie préadamite d'Isaac La Peyrère.
Anthropométrieright|200px|thumb|Exemples de mesures anthropométriques exposées à la conférence sur l’eugénisme de 1921. L’anthropométrie est la technique qui concerne la mesure des particularités dimensionnelles d'un être humain. Cette discipline de l'anthropologie physique est particulièrement utilisée en ergonomie. Le terme naît avec le livre du statisticien et humaniste belge Adolphe Quetelet intitulé Anthropométrie, ou Mesure des différentes facultés de l'homme (1870).
Cheveux blondsvignette|Un homme aux cheveux et à la barbe blonds (Lars Unnerstall). La blondeur est l'attribut des personnes ayant des cheveux de teinte plutôt claire, « jaunes » ou dorés, blond vénitien, cendrés, platine, etc. À l'état naturel, cette caractéristique se rencontre en grande majorité chez les populations européennes ou d'ascendance européenne, en particulier celles d'Europe du Nord et, plus faiblement, en Europe centrale et en Europe de l'Est.
Malay raceThe concept of a Malay race was originally proposed by the German physician Johann Friedrich Blumenbach (1752–1840), and classified as a brown race. Malay is a loose term used in the late 19th century and early 20th century to describe the Austronesian peoples. Since Blumenbach, many anthropologists have rejected his theory of five races, citing the enormous complexity of classifying races. The concept of a "Malay race" differs with that of the ethnic Malays centered on Malaya and parts of the Malay Archipelago's islands of Sumatra and Borneo.
