Jonquethumb|Jonque japonaise, ca. 1860Photographie Ueno Hikoma Une jonque est un bateau traditionnel d'Asie, à coque compartimentée et à voiles aux « trois quarts » entièrement lattées « flottantes » et à amure glissante ou réversible. Par extension, jonque désigne le gréement typique de ces voiliers. On trouve à la fin du les graphies ioncque, iuncque, et ionco, respectivement dans des traductions de textes italien, espagnol et néerlandais. Les trois mentions dérivent du portugais jonco attesté au , qui dérive lui-même du malais djong.
DayakLes Dayak (ou Daya) sont un ensemble de peuples autochtones des îles de Bornéo, partagée entre l'Indonésie et la Malaisie, de Sumatra et de Célèbes. Cette population est divisée en environ ethniques. Parmi les groupements dayak les plus importants, on peut citer les Kayan et les Kenyah, du centre et de l'est de Bornéo, les Ngadju du sud de Bornéo, les Dayak du sud-ouest de l'île, les Iban ou Dayak, de la mer à Sarawak. Au début du , le nombre des Dayak de Bornéo serait de plus de .
Bengkulu (province)Bengkulu est une province d'Indonésie située sur la côte sud-ouest de l'île de Sumatra. Sa capitale s'appelle également Bengkulu. La province inclut deux des îles frontalières d'Indonésie, Enggano et Mega, ainsi que des îles plus petites comme Pulau Dua, Bangkai et Merbau. thumb|left|upright=1.5 La province de Bengkulu est bordée : Au nord par celle de Sumatra occidental, À l'est par celles de Jambi et Sumatra du Sud, Au sud par la province de Lampung et À l'ouest par l'océan Indien.
Tempe (aliment)Le tempe (aussi orthographié tempeh ou, selon les rectifications de 1990, tempé conformément à la prononciation usuelle [tɛmpe]) est un produit alimentaire à base de soja fermenté, originaire d'Indonésie. vignette|centre|Tempé frais sur un marché à Jakarta. Le tempé ou tempeh est fabriqué à partir de graines de soja (Glycine max) dépelliculées. Les graines sont cuites, écrasées puis ensemencées avec un champignon du groupe des zygomycètes, (Rhizopus microsporus var. oligosporus).
WayangLe wayang ou théâtre d'ombres est un spectacle traditionnel et populaire dans les îles de Java et Bali. Wayang signifie « ombre ». Sa forme la plus courante est le wayang kulit, où les figurines consistent en marionnettes plates de cuir (kulit veut dire « cuir »). a été proclamé en 2003 et inscrit en 2008 par l'UNESCO sur la liste représentative du patrimoine culturel immatériel de l’humanité. vignette|redresse|gauche|Wayang kulit de Bali. vignette|Le musée du wayang à Jakarta.
Makassar (ville)Makassar ou Macassar est une ville d'Indonésie et la capitale de la province de Sulawesi du Sud. Située dans le sud de l'île de Célèbes, elle a le statut de kota (municipalité). La ville est le siège de l'archidiocèse de Makassar. Royaume de Gowa Royaume de Tallo Le régime de Soeharto avait renommé Makassar « Ujung Pandang ». Après la démission de celui-ci, la ville a repris son ancien nom. Le 28 mars 2021, un attentat à la cathédrale du Sacré-Cœur-de-Jésus fait 14 blessés lors d'un service du dimanche des Rameaux.
Mataram KingdomThe Mataram Kingdom (mɑːtɑːrɑːm, ꦩꦠꦫꦩ꧀, mətaram); also known as Medang Kingdom was a Javanese Hindu–Buddhist kingdom that flourished between the 8th and 11th centuries. It was based in Central Java, and later in East Java. Established by King Sanjaya, the kingdom was ruled by the Shailendra dynasty and Ishana dynasty. During most of its history the kingdom seems have relied heavily on agriculture, especially extensive rice farming, and later also benefited from maritime trade.
SumatraSumatra est une île de l'Ouest indonésien située sur l'équateur. Son nom vient de Samudra, la capitale du sultanat de Pasai dans le nord de l'île (en langue malaise, samudera signifie ). Avec ses , elle est la sixième plus grande île du monde, tout en étant légèrement supérieure à la Papouasie-Nouvelle-Guinée et à la Suède. En 2021, le recensement comptait habitants. Les principales langues parlées sont : aceh, batak, malais, minangkabau. La majorité des habitants sont musulmans, mais Sumatra compte aussi des protestants, catholiques, bouddhistes, hindouistes.
Mataram SultanateThe Sultanate of Mataram (məˈtɑrəm) was the last major independent Javanese kingdom on the island of Java before it was colonised by the Dutch. It was the dominant political force radiating from the interior of Central Java from the late 16th century until the beginning of the 18th century. Mataram reached its peak of power during the reign of Sultan Agung Anyokrokusumo (1613-1645), and began to decline after his death in 1645. By the mid-18th century, Mataram lost both power and territory to the Dutch East India Company (Dutch: Vereenigde Oost-Indische Compagnie; VOC).
BugisLes Bugis, ou Ugi en langue bugis, sont un peuple de la province indonésienne de Sulawesi du Sud dans l'île de Célèbes. Les Bugis reconnaissent cinq genres, à savoir makkunrai et oroané, qui correspondent respectivement à homme cisgenre et femme cisgenre; calabai et calalai, pour les hommes trans et les femmes trans, ainsi que bissu, qui est moins facilement comparable à la conception occidentale du genre. En Indonésie, les Bugis ont la réputation d'être parmi les musulmans les plus fervents.
