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Explore la méthodologie de l'analyse des flux de matériaux, les modèles d'entrées-sorties et les concepts à valeur ajoutée, avec des exemples pratiques et des recommandations sur 10 tableaux.
Explique comment calculer les taux de croissance moyens à l'aide de la moyenne arithmétique, de la moyenne géométrique et de l'analyse linéaire des tendances.
Explore les composés derrière l'arôme, la couleur et la douceur des fraises, soulignant l'importance de la chimie organique dans les composés quotidiens.
Étudier la nécessité d’une croissance économique dans les pays à faible revenu, en mettant l’accent sur la réduction de la pauvreté, les inégalités et l’impact environnemental.
Explore le découplage de la croissance économique des impacts environnementaux par l'intermédiaire de la courbe de Kuznets environnementale, en discutant des données empiriques, des limites et d'autres indicateurs.
