Gimel est une commune suisse du canton de Vaud, située dans le district de Morges.
Gimel est commune du district de Morges, dans le canton de Vaud, en Suisse. Elle située au pied du massif du Jura, sur la route menant au col du Marchairuz. Elle fait partie du Parc naturel régional Jura vaudois.
Les habitants de la commune se nomment les Gimelans (ou les Gimelands).
Ils sont surnommés lè Dzemelan (soit les Jumeaux en patois vaudois).
Si le nom de Gimel n'apparait pour la première que dans la seconde partie du , des vestiges plus anciens ont été trouvés sur le territoire de la commune. Il s'agit notamment de pierres à écuelles datant de l'âge du bronze, de tombes de La Tène remontant à l'époque romaine et de nécropoles du haut Moyen Âge à Bauloz. Pendant le Moyen Âge, le village de Gimel dépend de la seigneurie d'Aubonne, tandis qu'une partie des terres appartient à l'abbaye de Saint-Maurice, puis à celle de Romainmôtier. Pendant l'occupation bernoise, qui commence en 1536, Gimel fait partie du bailliage d'Aubonne, et ce jusqu'en 1798. Elle est alors le centre d'une paroisse regroupant également Saubraz, Saint-Oyens, Mont-sur-Rolle (jusqu'en 1621) et Essertines-sur-Rolle (jusqu'en 1837). Pendant cette période, Gimel est dotée d'une cour de justice et obtient au le droit d'organiser deux foires au bétail.
Au , une activité de villégiature se développe grâce à une source alcaline se trouvant dans la commune. Depuis, l'hôtel des bains a été transformé en hôpital psychogériatrique. Le village est raccordé au télégraphe en 1860 et au téléphone en 1895. En 1862, la commune inaugure son Auberge communale. En 1960, la commune de Gimel accueille le Championnat suisse motocycliste sur route. En 1961, elle joue un rôle de pionnier dans le Jura vaudois en créant un réserve naturelle protégeant le marais de la Sèche et les chambres de la Rolat. En 1980, la commune inaugure une nouvelle place des sports comprenant terrains de football et piste d'athlétisme.
En 1984, le Conseil communal élit pour la première fois une femme, Geneviève Delafontaine, à sa tête.