Luca Bottura, Enrico Felcini, Bertrand Dutoit
Pierluigi Bruzzone, Stephan Russenschuck, Peng Gao, Luca Bottura, Mariusz Juchno, Bernhard Auchmann, Giuseppe Montenero
Davide Uglietti, Thomas Günther Bretz
Pierluigi Bruzzone, Davide Uglietti, Mithlesh Kumar, Vincenzo D'Auria
Pierluigi Bruzzone, Luca Bottura, Douglas Martins Araujo
Yves Perriard, Paolo Germano, Cécile Gisèle Aimée Jeannine Cuchet, Augustin Muster