Couvre la corrélation de Rosenow, l'instabilité de Rayleigh Taylor, la stabilité de la couche de vapeur, les jets de vapeur, la prédiction du flux de chaleur et les comparaisons expérimentales.
Explore l'instabilité de Rayleigh-Taylor, la linéarisation des perturbations, les conditions aux limites, l'expansion en mode normal et la solution d'équation de Laplace.
