Le lion de mer de Steller, ou otarie de Steller (Eumetopias jubatus), est la plus grande des espèces d'otaries. Il peut vivre jusqu'à 51,6 ans. Les mâles sont quatre fois plus lourds que les femelles et les plus gros peuvent atteindre pour une longueur de . Une femelle pèse environ pour de longueur. C'est la seule espèce du genre Eumetopias.
Ils font partie de la liste des espèces en péril en raison de la chasse, de l'abattage, des déversements d'hydrocarbures et à la diminution de leurs proies potentielles.
vignette|gauche|Comparaison avec l'homme.
À la naissance, la fourrure de l'Otarie de Steller adulte est brun foncé, presque noire. Elle demeure foncée pendant plusieurs mois. Chez le juvénile et l'adulte, elle varie du jaune pale à rougeâtre. Les nouveau-nés pèsent de 16 à . Les femelles adultes atteignent une masse variant entre 200 et . Elles mesurent en moyenne de longueur. Les mâles sont légèrement plus grands, mesurant en moyenne de longueur. Leur cou est beaucoup plus large que celui des femelles. Ils pèsent de 400 à .
L'Otarie de Steller est un prédateur opportuniste. Son régime est constitué d'un large éventail de poissons et d'invertébrés, mais est dominé par une ou deux espèces, selon les régions et les saisons.
Les otaries vivant dans l'ouest de l'Alaska se nourrissent surtout de colin d'Alaska (Theragra chalcogramma) et de maquereau Atka (), tandis que celles du golfe d'Alaska consomment principalement du colin d'Alaska (Theragra chalcogramma). Au sud-est de l'Alaska et en Colombie-Britannique, les deux principales espèces consommées sont le colin d'Alaska et le hareng (Clupea pallasii). Les otaries de ces régions chassent aussi, occasionnellement, le merlu du Pacifique nord (Merluccius productus), la plie à grande bouche (Atheresthes stomias), du saumon du Pacifique (Oncorhynchus spp.), les raies (Raja spp.) et des céphalopodes.
Les otaries de Steller qui vivent plus au sud, sur les côtes de la Californie et de l'Oregon, se nourrissent surtout de merlu du Pacifique nord (Merluccius productus), mais aussi de saumons (Oncorhyncus spp.