Point chaud de biodiversitéUn point chaud de biodiversité, ou zone critique de biodiversité, est une zone biogéographique, terrestre ou marine, possédant une grande richesse de biodiversité particulièrement menacée par l'activité humaine. Le concept des « points chauds » de biodiversité a été développé depuis 1988 à l'Université d'Oxford par l'équipe de Norman Myers, un chercheur britannique spécialisé dans les rapports entre l'écologie et l'économie.
United Fruit CompanyLa United Fruit Company est une ancienne entreprise bananière américaine. Fondée en 1899, elle prend le nom de Chiquita Brands International en 1989. Symbole de l'impérialisme américain, l'entreprise a inspiré à l'écrivain O. Henry l'expression « république bananière ». Forte de son monopole sur l'acheminement et la production des fruits exotiques, notamment au Guatemala, elle est parvenue à influencer les gouvernements d'Amérique latine pour que ces derniers limitent les réformes et les redistributions de terres en faveur des paysans de minifundio et des paysans sans terres.
Honduras britanniqueLe Honduras britannique est une ancienne colonie britannique située sur la côte est de l'Amérique centrale, devenue la nation indépendante du Belize. Colonisé par les Européens depuis le , le territoire est une colonie de la couronne entre 1862 et 1964, date à laquelle il accède à un statut d'autonomie. Le Belize, qui prend ce nom en 1973, dernière possession continentale du Royaume-Uni en Amérique, devient indépendant en 1981. 1862 : la colonie est baptisée « Honduras britannique ».
BelmopanBelmopan, en espagnol Belmopán, est la capitale du Belize. Sa population était estimée à habitants en 2013. Fondée en 1970, Belmopan est l'une des plus petites capitales du monde, hors micro-États. Le nom choisi pour la capitale est Belmopan, un acronyme formé à partir du nom du fleuve Belize, le plus grand du pays, et de son affluent, la rivière Mopan, qui se déverse dans la rivière Belize à proximité de la capitale. Belmopan a été construite sur un plateau proche de la vallée du fleuve Belize.
Langues caribesLes langues caribes (karib) ou caraïbes sont une famille de langues indigènes d'Amérique du Sud. Elles sont largement répandues à travers la partie nord de l'Amérique du Sud, depuis l'embouchure de l'Amazone jusqu'aux Andes colombiennes et depuis Maracaibo (Venezuela) jusqu'au centre du Brésil. Les langues caribes sont relativement proches les unes des autres ; il est même parfois difficile de déterminer si différents groupes parlent des langues différentes, ou bien des dialectes de la même langue.
GoyaveLa goyave (prononcer go-yav ou gwa-yave) est le fruit tropical du goyavier, arbre de la famille des Myrtacées qui pousse dans les régions tropicales d'Amérique, dont les Antilles (Martinique, Guadeloupe, St-Martin...), d'Afrique et d'Asie. Son origine est mal connue. Le nom espagnol guayaba a été emprunté au taino d'Hispaniola, alors que le nom français goyave et le nom portugais goiaba viendraient du mot arawak guaiaba, qui signifie « fruit ». En nahuati, la goyave s'appelait xalxocotl ou mombin sableux.
MosquitosLes Mosquitos (ou Miskito) sont une ethnie américaine autochtone d'Amérique centrale. Leur territoire s'étend le long de la côte des Mosquitos, du cap Camarón au Honduras jusqu'au Río Grande de Matagalpa au Nicaragua. Ils parlent le mosquito (Mískitu en langue mosquito), une langue de la famille des langues misumalpanes. Avant l'arrivée des Européens, la région était divisée en une demi-douzaine de groupes distincts.
Lac Nicaraguathumb|290px|Lac Nicaragua Le lac Nicaragua est un lac d'eau douce d'Amérique centrale, entièrement situé au Nicaragua. Le lac Nicaragua est également appelé : Grand Lac Nicaragua ; Lac de Nicaragua (en espagnol : Lago de Nicaragua) ; Lac Cocibolca (en espagnol : Lago Cocibolca) ; Lac de Granada (en espagnol : Lago de Granada) ; Mer Douce (en espagnol : Mar Dulce) ; Lac Doux (en espagnol : Lago Dulce) ; Grand Lac (en espagnol : Gran Lago) ; Grand Lac doux (en espagnol : Gran Lago Dulce) ; plus rarement lac du Nicaragua.