Les Asphodeloideae sont une sous-famille des Asphodelaceae (anciennement Xanthorrhoeaceae) dans l'ordre des Asparagales.
Auparavant considérée comme une famille distincte à proprement parler : Asphodelaceae, elle a maintenant été proposée pour être un nomen conservandum. Cette proposition a été recommandée pour ratification en 2017. Dans ce cas, Asphodelaceae aura priorité sur Xanthorrhoeaceae. Cela se reflète dans les listes de famille de la classification phylogénétique APG IV.
Le nom de la sous-famille est dérivé du nom du genre Asphodelus. Les membres du groupe sont originaires d'Afrique, d'Europe centrale et occidentale, du bassin méditerranéen, d'Asie centrale et d'Australie, un genre (Bulbinella) ayant certaines de ses espèces en Nouvelle-Zélande. La plus grande diversité se trouve en Afrique du Sud.
Les genres Aloe, Asphodelus et Kniphofia sont les mieux connus, du fait de leur utilisation en horticulture comme plantes ornementales.
Les Asphodeloideae se distinguent par la présence générale d'anthraquinone, la microsporogenèse simultanée, la morphologie des ovules atypiques et la présence d'un arille. Les Asphodeloideae ont également une croissance secondaire caractéristique au moyen d'un méristème secondaire mais ce caractère se retrouve également dans d'autres taxons des Asparagales, notamment les Agavaceae, Iridaceae et Xanthorrhoideae. Il est confiné aux Asparagales parmi les monocotylédones et on pense qu'il a évolué indépendamment dans la plupart des familles.
De nombreux chercheurs s'entendent pour dire que les Asphodeloideae peuvent être divisés en un groupe monophylétique comprenant Aloe et ses parents immédiats et un groupe non monophylétique des genres restants. Le groupe monophylétique peut être considéré comme la tribu des Aloeae (de la sous-famille des Asphodeloideae donc) par les botanistes se référent à la circonscription des Asphodelacae du système APG IV. (Alternativement, il peut être traité comme la sous-famille des Alooideae au sein d'une famille plus étroitement circonscrite d’Asphodelaceae).
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Les Asphodelaceae sont une famille de plantes monocotylédones. La circonscription est discutée : elle comprend environ 800 espèces réparties en une quinzaine environ de genres. Ce sont des plantes herbacées, des arbustes ou des formes arborescentes, pérennes, parfois succulentes. C'est une famille largement répandue, bien représentée en Afrique australe. Les plantes les plus connues dans cette famille sont les aloès (genre Aloe). En France on peut citer dans cette famille l'asphodèle blanc (Asphodelus albus) que l'on rencontre sur les landes et coteaux du Sud-Est.
vignette|La joubarbe des toits (Sempervivum tectorum). vignette|Arbre bouteille (Pachypodium lealii). vignette|Bonsaï de Crassula ovata. Une plante succulente, appelée aussi malacophyte, est une plante charnue adaptée pour survivre dans des milieux arides du fait des caractéristiques du sol, du climat ou à forte concentration en sel (dans ce dernier cas, on parle de plante halophyte). L'adaptation de ces végétaux, différente de celles des plantes xérophytes proprement dites, est liée à leur capacité de stocker de l'eau dans les feuilles, les tiges ou les racines.
Les Asparagales sont un ordre de plantes monocotylédones introduit par la classification phylogénétique des angiospermes. Il regroupe des familles dont beaucoup faisaient partie de l'ordre des Liliales ou résultent de l'éclatement de la famille des Liliacées. [[File:Hippeastrum-seeds.jpg|thumb | Graines dHippeastrum à pelage foncé contenant du phytomélane]] Bien que la plupart des espèces de l'ordre soient herbacées, certaines ne dépassant pas 15 cm de haut, il existe un certain nombre de plantes grimpantes (par exemple, certaines espèces dAsparagus), ainsi que plusieurs genres formant des arbres (par exemple, Agave, Cordyline, Yucca, Dracaena, Aloe), qui peut dépasser 10 m de hauteur.