Explore le métabolisme hépatique des acides biliaires, du cholestérol et des xénobiotiques, en mettant l'accent sur les processus de désintoxication et le transport des lipides.
Explore le système nerveux autonome, détaillant les réponses «repos-et-digest» et «combat-ou-fuite», la conversion des acides aminés et la mobilisation du glucose.
Explore la régulation de l'absorption des lipides et du métabolisme dans le système digestif, couvrant les sels biliaires, les chylomicrons, l'absorption d'eau et les fonctions de désintoxication du foie.
