Le Saule blanc, Saule commun, Saule argenté, Osier blanc, ou Saule Vivier (Salix alba L.), est un arbre de la famille des Salicacées. Cet arbre commun dans les régions tempérées est souvent cultivé en forme de « têtard » pour la production d'osier. [[Image:Salix_alba-vitellina-jd_plt.jpg|thumb|Fig. 2 S. alba susp. vitellina, chaton mâle.]] Le saule blanc est un grand arbre qui peut atteindre de haut. C'est une espèce pionnière, pouvant vivre une centaine d'années. Le tronc est droit et le houppier dressé, sauf quand l'arbre est étêté et taillé en têtard. Les jeunes rameaux sont d'un vert ou gris vert très pâle. Les feuilles, alternes, caduques, de 5 à de long, sont entières, lancéolées, étroites, très finement dentées, effilées. La teinte argentée présente sur les deux faces de la feuille est due à de fines soies courtes, surtout présentes sur la face inférieure. Les sexes sont séparés (plante dioïque), les individus présentent des chatons soit mâles (fig. 2), soit femelles (fig. 3). Les fleurs mâles ou femelles sont précédées d'un nectaire correspondant au périanthe, et protégées par une bractée. Les fleurs mâles comprennent deux étamines, les fleurs femelles ont un seul ovaire uniloculaire à deux carpelles. Les fruits sont des capsules allongées, glabres (fig. 3), uniloculaires, s'ouvrant grâce à deux valves. Elles contiennent de nombreuses graines portant des poils soyeux. L'espèce est originaire des régions tempérées et froides de l'hémisphère nord : Afrique du Nord, Asie : Moyen-Orient depuis la Turquie et Chypre jusqu'à l'Iran, région du Caucase, Asie centrale (Kazakhstan, Kirghizistan, Tadjikistan, Turkménistan, Ouzbékistan), Sibérie occidentale), Extrême-Orient : Chine (Gansu, Qinghai, Xinjiang, Xizang) Europe : de la France à la Russie et aux États baltes, ainsi que l'Europe méditerranéenne. Naturalisé en Amérique du Nord, le saule blanc est partout commun en France. Il préfère les sols frais et humides, notamment les zones alluvionnaires dans les basses vallées. Les saules blancs peuvent être sociaux.