Moukatchevo (en Мукачево, Moukatchevo ; avant 2017 Мукачеве, Moukatcheve ou Мукачів, Moukatchiv ; en Мукачево, Moukatchevo ; en rusyn : Мукачово, Moukatchovo ; en Munkács) est une ville de l'oblast de Transcarpatie, en Ukraine, et le centre administratif du raïon de Moukatcheve. Sa population s'élevait à habitants en 2022. Moukatchevo est arrosée par la rivière Latorytsa, à au sud-est d'Oujhorod, à au sud-ouest d'Ivano-Frankivsk, à au sud-ouest de Lviv et à au sud-ouest de Kiev Latorica Mukachevo.jpg|Rivière Latorytsa à Moukatchevo. Du au , Moukatcheve a pendant un temps fait partie de la Rus' de Kiev. En 1018, Moukatcheve est pris par les Hongrois et devient un pôle de la puissance des rois hongrois. En 1397, la ville et ses environs sont attribués par le roi Sigismond de Hongrie au prince ruthène Theodor Koriatovich, qui établit de nombreux Ruthènes sur ce territoire. Au cours du , la ville prospère et devient le centre de l'artisanat et du commerce de la région. En 1445, la ville devient une ville royale libre hongroise et reçoit l'autonomie urbaine (droit de Magdebourg). Au cours du , Munkács fait partie de la principauté de Transylvanie. Des révoltes contre les Habsbourg ont lieu entre 1604 et 1711, dans les territoires de l'actuelle Slovaquie. Un lycée est fondé dans la ville en 1646. De 1685 à 1688 a lieu à Munkács le début de la lutte d'Imre Thököly contre les Habsbourg. Au début du , éclate à Munkács la révolte dirigée par François II Rákóczi. Peu après le milieu du , la ville passe sous la souveraineté autrichienne comme partie du Royaume de Hongrie. C'est l'une des principales places fortes de la dynastie des Habsbourg. En 1726, le château Palanok et la ville, qui appartenaient jusqu'en 1711 à la famille Rákóczi, sont donnés par les Habsbourg à la famille Schönborn, qui est responsable de l'expansion de la ville. De nombreux Allemands sont établis dans la région, favorisant une forte croissance économique. Au cours des années 1796-1897, le château, jusque-là puissante forteresse, devient une prison politique.