Grimentz

Grimentz est une localité de montagne situé à 1572 mètres d'altitude au cœur des Alpes valaisannes. C'est aussi une station de sports d'hiver. Le village a su préserver son architecture typique du val d'Anniviers. Le nom de Grimentz a légèrement varié au cours de l'histoire du village : « Grimiens » en 1052, « Grimesi » en 1243, « Grimenchy » et « Grimenchi » en 1250, « Grimeynchi » en 1305 et « Grimenzi » et « Grimentzy » en 1812. L'ancienne forme allemande est « Grimensi ». Le mot « Grimentz » a certainement été formé en tant qu'adjectif par la combinaison d'un nom propre germanique avec le suffixe latin « -incu » ou « -inca ». Le nom de Grimentz signifierait ainsi « [possession de] Grimo ». Les premières traces d'habitation sur ce territoire remontent au III ou IV av. JC. Puis les Romains, les Barbares, les Huns et les Burgondes ont successivement occupé cette vallée. L'ancien nom du village est « Grimiens ». Au , ces territoires appartiennent aux seigneurs de Granges puis à l’évêque Aymon de Savoie. En 1243, Grimentz est le premier village du val d'Anniviers à se constituer en commune. Au , il forme avec le hameau de Saint-Jean l'un des quartiers du val d'Anniviers, les autres étant Vissoie, Saint- Luc (autrefois nommé Luc) et Ayer. Le centre du village est La Maison Bourgeoise, qui date de 1550. Dans les caves de cet édifice vieillit le vin du Glacier, qui n'était jadis que servi à l'évêque. La scierie a été construite vers 1819, mais elle est abandonnée à la suite du débordement du torrent du Marais en mai 1999, puis réaménagée pour servir de lieu culturel. Construite en 1996, la Fontaine des Scieurs de long fut aussi détruite par le débordement du torrent le Marais. Elle a été reconstruite par l'Association du Patrimoine du Village de Grimentz. Elle fait partie des trois fontaines du village animées mécaniquement grâce à l'eau du torrent. La subite crue de 1999 a été un des évènements les plus marquants du village avec la fusion des autres communes.