Résumé
Un filtre à eau est composé d'un système de filtration qui vise à séparer l'eau des particules solides (résidus) en la faisant passer à travers un milieu poreux, ce qui ne laisse passer que les liquides et les particules solides plus fines que les trous du filtre (porosité). L'eau qui ressort de ce système de filtration est débarrassée des particules solides plus grosses que les pores du filtre. Certains filtres à eau sont prévus pour rendre l'eau potable (filtration très fine, inférieure à la taille d'un microbe). Certains filtres sont portables pour pouvoir être utilisés lors de randonnées pour produire de l'eau potable à partir du liquide prélevé dans les cours d'eau, ou pour adoucir l'eau (ex : carafe filtrante). Les différents types de filtres à eau existants sont nombreux et plus ou moins onéreux, les filtres à eau les plus performants sont les filtres à eau sous évier, qui filtre à l'aide de cartouche de filtration, qui sont souvent peu chère et facile d'utilisation. L'eau traverse les filtres soit par gravité « c'est-à-dire par l'écoulement naturel du liquide au travers du filtre de haut en bas » soit à l'aide d'une pompe. thumb|upright=.5|Filtre à eau de Pasteur (1906). La filtration en surface retient les particules à la surface du filtre formant un résidu de plus en plus important au cours du temps. Les particules étant retenues par le filtre, cette technique est limitée par l'accumulation des particules à sa surface, qui finissent peu à peu par le boucher, ce qui nécessite de le nettoyer, voire de le remplacer. Filtres en pierre La porosité de certaines pierres permet un filtrage de l'eau. Filtre en céramique Inventé par Henry Doulton en 1827, a servi à combattre et éradiquer une épidémie de choléra et de typhoïde. Actuellement, les filtres en céramique se présentent sous la forme de cartouches filtrantes possédant une porosité de . Dans la filtration en profondeur, les particules sont retenues à l'intérieur du filtre et ne forment donc pas de gâteau en surface, le colmatage s'effectue ainsi beaucoup moins vite.
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