SamoansLes Samoans ( tagata Sāmoa ) sont le peuple polynésien indigène des îles Samoa , un archipel de Polynésie , qui parle la langue samoane. Les îles d'origine du groupe sont politiquement et géographiquement divisées entre l'État indépendant des Samoa et les Samoa américaines, un territoire non incorporé des États-Unis d'Amérique. Bien que divisé par une frontière nationale, la culture et la langue sont les mêmes. Les premiers contacts avec les Européens sont établis au XVIII siècle.
TutuilaTutuila est la plus grande île des Samoa américaines, et la troisième plus grande en incluant l'ensemble des îles Samoa. Les polynésiens peuplèrent Tutuila aux environs de 600 av. J.-C. Ils s'établirent à Tula. D'après le recensement de 2000, l'île compte habitants. Le premier européen à visiter l'île est Jacob Roggeveen en 1722. Louis-Antoine de Bougainville la nomme « île des navigateurs » en 1768, en raison de la maîtrise navale des locaux.
Safunevignette|Olaf Frederick Nelson (au milieu, sixième à gauche) avec ses filles à leur retour d'exil aux Samoa en Nouvelle-Zélande, 1933. Safune est un district villageois traditionnel, situé sur la côte nord centrale de l'île de Savai'i, aux Samoa. Le village se situe dans la circonscription électorale de Gaga'ifomauga. Safune est le lieu de naissance du leader Mau Olaf Frederick Nelson et le lieu de tournage de Moana (1926), l'un des premiers documentaires réalisés dans le monde.
Pe'aThe Pea is the popular name of the traditional male tatau (tattoo) of Samoa, also known as the malofie. It is a common mistake for people to refer to the pe'a as sogaimiti, because sogaimiti refers to the man with the pe'a and not the pe'a itself. It covers the body from the middle of the back to the knees, and consists of heavy black lines, arrows, and dots. The tattoo was originally made of bone or sharpened boar husk into a comb style with serrated teeth shaped like needles.
ApiaApia est une ville du Pacifique, capitale des Samoa. Elle se situe sur l'île d'Upolu, l'une des deux principales îles de l'archipel. En 2006, la ville comptait . Apia est située sur la côte nord de l’île Upolu, dans un port naturel à l’embouchure de la rivière Vaisigano. Au sud de la ville s’étend une plaine côtière étroite, au pied du mont Vaea qui culmine à d’altitude. Deux crêtes principales s'étendent vers le sud, de chaque côté de la rivière Vaisigano.
Colocasia esculentaColocasia esculenta est une espèce de plantes monocotylédones de la famille des Araceae, sous-famille des Aroideae, originaire du sous-continent indien et d'Asie du Sud-Est, à répartition pantropicale. La plante est cultivée dans toutes les régions tropicales pour sa racine épaissie (un corme souvent appelé tubercule) à la chair de couleur blanche à rose, de texture sèche et au goût proche de celui de la patate douce. Les feuilles se préparent comme des épinards.
