Pyrane

En chimie, un noyau pyrane est un anneau hétérocycle à six éléments constitué de cinq atomes de carbone et un d'oxygène, et contenant deux doubles liaisons. La formule brute est . Il existe deux isomères du pyrane qui diffèrent par la position de la double liaison carbone-carbone. Dans le 2H-pyrane, les doubles liaisons sont en et 4. Dans le 4H-pyrane, elles sont en et 5. Bien que les pyranes par eux-mêmes aient peu de signification en chimie, de nombreuses molécules dérivées sont importantes en biologie. Le terme de « pyrane » est souvent appliqué au noyau saturé analogue qui est plus proprement appelé « tétrahydropyrane » dans la famille des oxanes. Dans ce contexte, les monosaccharides contenant un noyau à six éléments sont dénommés « pyranoses ». De même, la forme à noyau pyrane du glucose est connue sous le nom de « D-glucopyranose ».