Fritillaire

Les fritillaires (genre Fritillaria, prononcées [fritilère] et [fritiLaria] -et non pas [friti-yère]-, du latin fritillus, "cornet à dés"), couramment appelées goganes dans l'ouest de la France, sont des plantes herbacées vivaces appartenant à la famille des Liliaceae sensu stricto. Le genre comprend quelque d'Europe, d'Asie et de l'Ouest américain. On rencontre beaucoup d'espèces endémiques, notamment en Grèce, dans les Balkans et en Asie Mineure. La plupart des espèces poussent dans les rocailles, les pentes rocheuses, les prairies sèches et les broussailles. Quelques espèces, notamment Fritillaria meleagris, Fritillaria japonica et Fritillaria camschatcensis, poussent en sol frais à franchement humide. Fritillaria meleagris, la fritillaire pintade, a une répartition comprenant pratiquement toute l'Europe tempérée. Une autre espèce remarquable, Fritillaria imperialis, la fritillaire impériale, une espèce d'origine asiatique - de la Turquie au Cachemire - est cultivée depuis près de . Elle est naturalisée çà et là. Les qualités ornementales de ces deux espèces en font des plantes de jardin très appréciées, les bulbes sont faciles à trouver dans le commerce. Cinq espèces sont indigènes en France : Fritillaria meleagris L., la fritillaire pintade : largement répandue, sauf dans la région méditerranéenne ; en régression par suite de la destruction de ses habitats Fritillaria nigra Mill., (Syn. F. pyrenaica L.), la fritillaire des Pyrénées : Cévennes et Pyrénées Fritillaria tubiformis Gren. & Godron (Syn. F. delphinensis Gren.), la fritillaire du Dauphiné : Dauphiné et Alpes méridionales Fritillaria involucrata All., la fritillaire à involucre : Alpes méridionales Fritillaria orientalis Adams (Syn. F. montana Hoppe, F. tenella M. Bieb.), la fritillaire de Caussols : Sud des Alpes. Les fritillaires sont géophytes à bulbe écailleux. Les bulbes de beaucoup d'entre elles ne comportent que deux grosses écailles. Les fleurs, souvent isolées ou en petit nombre, sont placées au sommet d'une tige de taille variable.