Concept

Sonnaille (bétail)

Résumé

vignette|Avant la montée aux alpages, les sonnailles sont suspendues au cou des vaches ensonnaillées généralement les plus familières ou les plus remarquables, à l'aide de colliers jadis fabriqués par des pâtres. Cette transhumance s'accompagne ainsi d'un tintement continuel des cloches. Les sonnailles sont des cloches et clochettes attachées au cou des bêtes d’élevage bovin, ovin, ou caprin lorsqu’elles sont conduites dans des parcours ou dans des pâturages collectifs lors des transhumances. Les sonnailles de pâturage permettent à l’éleveur d’identifier son troupeau, de le localiser et d’en maintenir la cohésion (les sonnailles entre une mère et son petit peuvent être accordées). Les sonnailles de transhumance, plus grosses, servent surtout à entraîner le troupeau dans sa marche vers les pâturages de la montagne et lui interdisent pratiquement tout arrêt pour brouter. L'ensonnaillage répond ainsi principalement à des finalités de sécurité et de productivité. Le nombre de sonnailles dans le troupeau est fonction de la richesse des propriétaires (ensonnaillage de prestige), si bien qu'on entend venir de plus loin les transhumants les plus ensonnaillés. Les sonnailles sont aussi utilisées pour la chasse. Elles sont attachées au cou des chiens, ce qui permet de connaître leur position, mais aussi s’ils marquent l’arrêt. Le savoir-faire de la fabrication des sonnailles est reconnu à travers l'inscription en 2015 du savoir-faire portugais sur la Liste du patrimoine immatériel nécessitant une sauvegarde urgente et celle en 2010 du savoir-faire français à l'Inventaire du patrimoine culturel immatériel en France. Les sonnailles sont à différencier des clarines : de même utilisation, le terme clarine s'applique lui aux cloches de bovin en bronze ou laiton de fonderie, et qui sont donc plus lourdes. Les sonnailles sont directement liées à la pratique de la transhumance, notamment dans les Pyrénées. Depuis le , les troupeaux béarnais partent en estives accompagnés du tintement de ces cloches, qui donnent l’occasion aux villages traversés lors de la montée d’honorer le troupeau.

Source officielle

https://fr.wikipedia.org/wiki/Sonnaille_(bétail)

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