vignette|La nouvelle lune indique le début du mois dans le calendrier hébraïque.
Rosh Hodesh, en hébreu , , est le premier jour de chaque mois que comporte le calendrier hébraïque.
Le calendrier hébraïque est basé sur un cycle luni-solaire, et le début du mois correspond à la néoménie, c'est-à-dire la nouvelle lune. Il diffère cependant de la nouvelle lune astronomique : la nouvelle lune du calendrier hébraïque ne se définit pas par la nuit où seule l'ombre lunaire est visible mais par un filet de lumière émanant de la lune. Il y a en pratique 1 à 2 jours de décalage entre les deux.
On annonce le(s) jour(s) où elle tombera lors du shabbat Rosh Hodesh, le shabbat précédant la néoménie, ainsi que la date et l'heure auxquelles la nouvelle lune sera visible au-dessus de Jérusalem. Lorsque Rosh Hodesh tombe un shabbat, on l'annonce lors du shabbat précédent.
L'annonce se fait juste après la lecture de la Torah, et s'accompagne d'une courte bénédiction pour le mois à venir.
Exode 12:1-2 :
Il a été décrété à partir de ce texte que les Juifs eux-mêmes devraient commencer à compter les mois au lieu de Dieu. Depuis, un groupe de rabbis du Sanhédrin a accepté que deux témoins au moins attestent s'ils avaient ou non vu la néoménie. Cependant, bien que deux témoins fussent nécessaires pour déclarer que le mois nouveau avait commencé, d'autres pouvaient venir témoigner, le but étant de ne décourager personne.
Bien que Rosh Hodesh ne fasse pas partie des fêtes juives, on le célèbre par une prière de louanges, le hallel, du moins dans les synagogues orthodoxes. Lorsque la néoménie tombe un shabbat ou le jour suivant, on lit certains mois une haftarah, c'est-à-dire un texte issu des livres des Nevi'im (les Prophètes). En semaine, on sort les rouleaux de la Torah, et on lit une section afférant à la néoménie.
Il est en outre habituel de porter des vêtements neufs à Rosh Hodesh, afin de célébrer le caractère de renouveau de ce jour.