Fiore dei LiberiFiore dei Liberi, né à Premariacco (env. 1350 - vers 1420) est un maître d'armes du Moyen Âge et le premier de l’école italienne, auteur d'un manuel d’apprentissage complet. Ce que nous savons de cet homme provient du prologue de son livre, écrit en italien, Fior di battaglia (en Flos Duellatorum). Ce livre, dont quatre codex sont conservés, contient un système complet d’arts martiaux européens, enseignant comment combattre à mains nues, armé de différentes armes, protégé ou non par une armure, à cheval ou à pied.
Épée à deux mainsL'épée à deux mains est une arme blanche à double tranchant (se distingue ainsi du sabre) constituée des parties habituelles de l'épée européenne médiévale : pommeau, fusée, garde, lame montée sur soie. Les premières épées longues, ou épées à deux mains, datent du XIII à XIV siecles, où elles avaient une taille de lame allant de , puis jusqu'à (épées du type XIIa et XIIIa dans la classification d'Oakeshott). Les tailles des épées ont augmenté avec l'apparition des "espadons", très longues épées dont les lames dépassent parfois de long.
FechtbuchMartial arts manuals are instructions, with or without illustrations, specifically designed to be learnt from a book. Many books detailing specific techniques of martial arts are often erroneously called manuals but were written as treatises. Prose descriptions of martial arts techniques appear late within the history of literature, due to the inherent difficulties of describing a technique rather than just demonstrating it. The earliest extant manuscript on armed combat (as opposed to unarmed wrestling) is Royal Armouries Ms.
Arts martiaux historiques européensthumb|Image issue du manuscrit Augsburg Cod.I.6.4o.2 (Codex Wallerstein), folio 1r, , montrant la diversité des armes que devait maîtriser un chevalier Le terme d'arts martiaux historiques européens (AMHE) désigne à la fois l'ensemble des arts martiaux qui ont existé en Europe et qui sont tombés dans l'oubli, et une démarche de reconstitution de ces arts martiaux, qui est apparue depuis 1990, environ. Cet article couvre le second aspect.
RapièreLa rapière est une épée longue et fine, à la garde élaborée, à la lame flexible, destinée essentiellement aux coups d'estoc. La rapière, même si elle n'est pas faite pour trancher un homme en deux, est affûtée, et peut causer de sérieuses entailles si un coup à la volée atteint l'adversaire. Seules les épées de cour (et certaines grandes épées de guerre du ) ont des lames uniquement destinées à l'estoc, lames qui sont d'ailleurs de section ronde, carrée, triangulaire ou de toute autre forme qui la prive de tranchant.
Duelvignette|300px|Duel au bois de Boulogne en 1874, gravure d'après Godefroy Durand, Harper's Weekly. Le duel est en Occident comme en Orient une coutume de combattre par les armes, selon des règles précises, pour trancher un différend entre deux adversaires, l'un demandant à l’autre réparation d’une offense ou d’un tort. En Europe, il est précédé d'un défi, habituellement signifié par un cartel. Le combat se déroule devant des arbitres, appelés aujourd'hui « témoins », qui veillent au respect des règles ainsi que des conventions particulières fixées au préalable.