Yevno Azév (autres translittérations : Azev, Azef en anglais, né Evno Fichelevitch Azef à Lyskava dans la voblast de Brest, en Biélorussie actuelle, en 1869, et décédé en 1918) est un espion de l'Okhrana, la police secrète tsariste, infiltré comme agent provocateur chez les socialistes-révolutionnaires (SR), dont il dirigea l'aile terroriste. La révélation de cette infiltration est connue comme « affaire Azév », à la suite de laquelle les socialistes découvrirent plusieurs autres agents infiltrés dans leurs rangs.
Azév est issu d'une famille juive modeste, deuxième enfant sur une fratrie de sept. Ils déménagent à Rostov-sur-le-Don en 1874, alors qu'il a cinq ans. Après avoir quitté l'école vers 1890, il travaille comme journaliste puis comme voyageur de commerce. Converti à la cause révolutionnaire en 1889, menacé d'arrestation en 1892, il réussit à s'enfuir en Allemagne après avoir volé 800 roubles, d'abord à Karlsruhe puis à Darmstadt, où il étudie et reçoit un diplôme d'ingénieur en génie électrique. En avril 1893, Azef écrit à l' Okhrana et Sergueï Zoubatov, directeur du bureau moscovite de l'Okhrana au tournant du siècle, le recrute en tant qu'informateur. C'est toujours dans ce pays qu'il rejoint les exilés membres du Parti social-démocrate et voyage à travers l'Europe pour rencontrer d'autres camarades. En 1894, il rejoint les SR, rencontrant ses cadres à travers l'Europe, dont le narodnik Kh.O. Jitlovsky et . Azév devient membre du comité central des SR.
À la demande de l'Okhrana, il revient à Moscou en 1899, travaillant toujours comme ingénieur électricien. En 1903, ses informations permettent l'arrestation de , à la tête de l'Organisation de combat des SR. Ceci permet à Azév de lui succéder, avec Boris Savinkov comme assistant. À la tête de l'aile militaire des SR, il organise une série d'attentats et d'assassinats, dont celui du ministre de l'Intérieur le comte Plehve en 1904 (son chef à l'Okhrana, mais il ne cherche pas éviter sa mort, peut-être pour le punir des pogroms de 1903) et l'année suivante de l'oncle de l'empereur Nicolas II, le grand duc Serge Alexandrovitch.