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Concept
Hotte aspirante
Résumé
Une hotte aspirante est une hotte dotée d'un système d'aspiration et d'évacuation de l'air. Elle est constituée de plusieurs filtres, notamment un filtre métallique pour les graisses et éventuellement d'un filtre à charbon selon le mode d'évacuation.
Les hottes industrielles ou de laboratoires permettant d'évacuer des gaz, vapeurs ou aérosols toxiques ou indésirables.
Les hottes de cuisine (élément électroménager d'une cuisine) évacuent les vapeurs et fumées de cuisson en les filtrant (recyclage) et/ou en les rejetant à l'extérieur.
La première hotte aspirante à usage domestique a été mise au point par Airlux en 1960.
La première hotte aspirante de cuisine décorative a été produite par Faber en 1963. Depuis, tous les grands fabricants d'électroménager en ont dans leur gamme ; cependant, ils ne sont pas tous fabricants de hottes, cet appareil électroménager étant encore une spécialité.
Différents types sont proposés :
selon disposition : hotte centrale, murale ou d'angle, à crédence, suspendue sur îlot ou péninsule ;
selon système d'aspiration : « aspiration centrale » ou « aspiration périphérique (périmétrale) » ;
selon système de ventilation : hotte à extraction (ou évacuation), à recyclage ou hotte mixte ;
selon conception :
hotte casquette (ou visière) : hotte compacte qui s'accroche directement sur le mur,
hotte tiroir (ou télescopique) : hotte intégrée, visible uniquement par un bandeau, se mettant en route lorsque le tiroir est coulissé,
hotte encastrable (intégrable) ou hotte placard :
hotte escamotable : hotte masquée par une porte habillée qui se bascule,
groupe filtrant : hotte qui épouse le dessous d'un meuble ou d'une cheminée décorative (appelé également groupe de meuble haut),
hotte de plan : se place dans le plan de travail, et se lève verticalement pour aspirer,
hotte décorative aux styles et matériaux variés, fixée au mur (hotte cheminée) ou placée en îlot central (hotte îlot),
hotte intégrée à la plaque de cuisson : appareil 2 en 1 composé d'une plaque de cuisson et d'une hotte escamotable ou située à la surface de l'appareil.
Source officielle
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