En cosmologie primordiale, l'ère des quarks est la période de l'Univers primordial qui succède à l'ère électrofaible et précède l'ère hadronique. Elle a commencé 10 seconde () après le Big Bang et s'est terminée 10 seconde après (). Pendant ce temps, la température moyenne de l'Univers s'est abaissée d'environ 10 à .
Le début de l'ère des quarks est caractérisé par la séparation de l'interaction électrofaible en une interaction faible et une interaction électromagnétique. Dorénavant l'Univers sera gouverné par quatre interactions fondamentales, avec l'interaction forte et l'interaction gravitationnelle.
Pendant l'ère des quarks la matière ordinaire est un plasma dense et chaud, constitué, selon le modèle standard de la physique des particules, de quarks, de gluons et de leptons, tous libres (c'est-à-dire non liés).
La fin de l'ère des quarks se caractérise par la combinaison des quarks et des gluons pour former des hadrons (baryons et mésons). Dorénavant, l'univers ne comportera plus de quarks ni de gluons libres.
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En cosmologie primordiale, l'ère des quarks est la période de l'Univers primordial qui succède à l'ère électrofaible et précède l'ère hadronique. Elle a commencé 10 seconde () après le Big Bang et s'est terminée 10 seconde après (). Pendant ce temps, la température moyenne de l'Univers s'est abaissée d'environ 10 à . Le début de l'ère des quarks est caractérisé par la séparation de l'interaction électrofaible en une interaction faible et une interaction électromagnétique.
vignette|upright=1.5|Schéma simplifié des principales étapes de la formation de l'Univers.1- Big Bang.2- Ère de l'inflation.3- Découplage de l'interaction forte et faible et formation des particules.4- Formation des étoiles et galaxies. Lhistoire et la chronologie de l'Univers décrit l'évolution de l’Univers en s'appuyant sur le modèle standard de la cosmologie, fondé sur le modèle cosmologique du Big Bang et les recherches en cosmologie et en astronomie. Selon plusieurs estimations, l'âge de l'Univers serait d'environ d'années.
vignette|upright=1.5|Ère électrofaible (en jaune), à partir de 10-32 seconde après le Big Bang, jusqu'à 10-12 seconde. En cosmologie et en physique des particules, en particulier dans la théorie du Big Bang, l'ère électrofaible est une période de l'univers primordial où la température de ce dernier est suffisamment grande (> 100 GeV) pour que la force électromagnétique et l'interaction faible forment une seule et même force : l'interaction électrofaible.
Couvre des sujets sélectionnés en physique nucléaire et des particules, y compris l'identification QGP, les sources isotropes, la distribution de la rapidité et les chaînes QCD.