Dispositifs de mélange et formation de vortex

Cette séance de cours couvre divers dispositifs de mélange tels que les mélangeurs à jet d'air, les mélangeurs à flux axial et les mélangeurs statiques, discutant de leurs types, applications et caractéristiques. Il explore également le concept de formation de vortex dans les mélangeurs, expliquant les différences entre les vortex forcés et libres et les méthodes pour prévenir la formation de vortex. L'importance de l'homogénéisation, du transfert de chaleur et du cisaillement dans différents types de mélangeurs est mise en évidence, ainsi que les considérations relatives au choix du mélangeur approprié en fonction du fonctionnement et des propriétés du fluide souhaités.