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Cette séance de cours couvre le processus d'extraction des relations à partir du texte en utilisant des modèles lexico-syntaxiques, tels que 'X tel que Y', et la construction de graphiques basés sur les relations ISA dans le domaine alimentaire. Il comprend des exercices pratiques sur le chargement de fichiers texte, la recherche de correspondances avec des expressions régulières et la création de graphiques pour représenter les relations hiérarchiques. La séance de cours souligne l'importance de filtrer les relations bruyantes pour améliorer la précision des graphiques et discute des défis de l'induction de la taxonomie, en mettant l'accent sur la réduction du bruit tout en conservant des relations précises.