Séance de cours
Cette séance de cours couvre le concept d'ébullition forcée, en se concentrant sur le flux interne. Il explique le coefficient de transfert de chaleur, les régimes d'ébullition et le flux de chaleur critique. La séance de cours traite également des corrélations d'ébullition de la piscine de nucléate, de l'ébullition de la piscine de film, et de l'ébullition forcée de convection dans les deux flux externes et internes.