Chimie organique: Structure et réactivité

Cette séance de cours porte sur l'importance de la chimie organique dans les composés quotidiens, tels que les alcaloïdes toxiques trouvés dans les gouttes de neige, le rôle de la galantamine dans le traitement de la maladie d'Alzheimer et le mécanisme d'empoisonnement par agent neurotoxique. Il s'inscrit également dans les principes de la chimie verte, en se concentrant sur les douze principes et leur application dans la conception de processus chimiques durables. La séance de cours explore en outre la stabilité des intermédiaires réactifs, le choix de l'hybridation dans les composés organiques et les concepts de constitution, de configuration et de conformation dans les molécules organiques.