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Cette séance de cours présente les principes fondamentaux des bilans des matériaux en génie chimique, y compris la définition des procédés, les calculs des bilans des matériaux, la stœchiométrie des réactions chimiques et les bilans énergétiques sur les processus réactifs. Les élèves apprennent à calculer la chaleur nécessaire pour les processus de séparation et à comprendre l'enthalpie de la réaction. La séance de cours explore également la classification des réactions basée sur le signe du changement d'enthalpie, en distinguant entre les réactions exothermiques et endothermiques. Les méthodes de résolution des bilans énergétiques dans les systèmes réactifs, y compris la chaleur de réaction et la chaleur de formation, sont discutées. Des exemples pratiques et des calculs sont fournis pour illustrer l'application de ces concepts.