Médias continus, Introduction

Cette séance de cours présente la physique des milieux continus, en se concentrant sur le gradient de température à travers un mur et le concept de production d'entropie interne. Il couvre les opérateurs mathématiques, le théorème de divergence, les équations de continuité, le courant de densité et la température de Chandrasekhar. La séance de cours se termine par l'expression de la production d'entropie interne.