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Cette séance de cours explore l'importance des biopolymères et des biomembranes dans et autour des cellules, en se concentrant sur leurs propriétés structurelles et leur résistance aux fluctuations thermiques. Il traite du rôle des biopolymères comme les microtubules et l'ADN dans la mécanique cellulaire, ainsi que de la structure des biomembranes et de leur capacité à résister aux déformations. La séance de cours se penche sur le concept de la rigidité en flexion et de l'énergie de courbure dans les biopolymères, en mettant l'accent sur leur flexibilité sous les fluctuations thermiques. Il met également en évidence la comparaison entre les échelles d'énergie impliquées dans les processus de biologie cellulaire et les fluctuations thermiques, montrant comment les biopolymères et les biomembranes peuvent résister aux fluctuations thermiques tout en restant déformables par des processus actifs.