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Cette séance de cours explore l'expression quantitative du travail mécanique échangé, la relation entre le changement de température et l'échange de chaleur, et l'évolution historique du concept de chaleur du fluide « calorique » à l'équivalence entre le travail mécanique et la chaleur. On discute de figures clés comme Lavoisier, Davy, Thompson et Mayer, ainsi que de leur contribution à la compréhension de la nature de la chaleur et de l'énergie. La séance de cours couvre également les expériences qui ont conduit à l'établissement de l'équivalent mécanique de la chaleur, soulignant le rôle pivot de R. Mayer et J.P. Joule dans la détermination de cette équivalence.