Séance de cours
Cette séance de cours explore l'application de la thermodynamique dans les voies métaboliques, en se concentrant sur l'utilisation de l'analyse de l'équilibre des flux et la formulation du problème en tant que programmation linéaire mixte. Il examine les contraintes imposées par la thermodynamique, le rôle des réactions bidirectionnelles et la méthode de contribution de groupe pour estimer l'énergie libre de Gibbs. L'incertitude dans les modèles de régression linéaire et l'impact des erreurs expérimentales sont également couverts. En outre, il se penche sur l'influence de facteurs tels que le pH et la force ionique sur les calculs d'énergie libre, ainsi que sur l'effet des conditions d'encombrement sur la faisabilité de la voie métabolique.